Brunchbuffet (min. 20 kuverter) :
Udvalg af brødspecialiteter
Parma skinke med soltørrede tomater.
Krydret chorizo pølse med balsamico syltede løg.
Røget okseinderlår med kompot af svampe.
Små sprøde brunch pølser.
Scrambled eggs med bacon.
Yoghurt med müsli.
Udvalg af små marmelader.
Landbrie med druer.
Frisk frugt.
Små pandekager med ahornsirup.
Amerikansk brownie.
Pris pr. kuvert: 159,- kr.

Frokostbuffet  (min. 20 personer) :
Bestående af marinerede og røde sild med karrysalat, varmrøget laks, svinemørbrad a' la creme, lun leverpostej med bacon, pålægsfad, samt ost og druer.
Hertil lyst og mørkt brød med smør
Pris pr. kuvert, 149,- kr.

Buffet 1 (min. 20 personer) :
Gravede laks, hertil dressing af sennep, dild og akaciehonning.
Røget krondyr med karsesyltede svampe.
Rejer med grønne asparges og sorte oliven.

Braiseret lammekølle, hertil rosmarin- og hvidløgsristede kartofler samt tomat sauce.
Kyllingebryst i mild karry sauce med springløg, sukker ærter og grøn squash.
Helstegt oksefilet, hertil ratatouille og creme sauce med timian.

Æblegratin med kompot af pære og æble samt vanilje creme.
Chokoladekage med hvid chokoladekage.

Endvidere vil der til buffeten være et udvalg af salater samt brødspecialiteter med smør.
Pris pr. kuvert 279 kr. 

Buffet 2 (min. 20 personer) :

Lufttørret serranoskinke med frisk melon og krydderdressing.
Indbagt laks med spinat og svampe.
Carpaccio af letsaltet torsk med limevinaigrette.
Foirs grais terrin

Rosastegt kalvefilet med stegte grønsager og rødvinssky.
Lammekølle fyldt med feta og hvidløg. Serveres med rosmarinstegte kartofler.
Grillet fransk unghane med pommes anna og cremesauce                                                                                                                                  

Chokolade kage med marineret bær
Ostebord bestående af 3 slags ost 
Frisk skåret frugt

Endvidere vil der til buffeten være et udvalg af salater samt brødspecialiteter med smør.
Pr. person 329 kr.