Julefrokost lige til døren
På Restaurant Elbjørn leverer vi naturligvis også julefrokosten til døren. Med julefrokost fra Restaurant Elbjørn kan du være sikker på, at der er nok til alle, samtidig med at kvaliteten er i top.
Vi har også mulighed for at stille service, samt tjenere til rådighed.
Ring til os og få et uforpligtende tilbud på, hvordan vi kan være med til at gøre Jeres julefest uforglemmelig.

Julebuffet 1 (min. 10 kuverter):
Marineret sild.
Krydder marineret sild med løg og kapers.
Karrysalat.
Graved laks med senneps/dild dressing .

Lun leverpostej med svampe og bacon.
Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
Grønlangkål med stegt medister, sennep, rødbeder og kanel sukker.

Ris a la mande med kirsebærsauce.
Pris: 139,- kr. pr. kuvert

Julebuffet 2 (min. 10 kuverter):
Marinerede sild med karrysalat.
Krydder marineret sild med løg, kapers.
Æg og rejer med mayonnaise og citron.
Graved laks med senneps/dild dressing.
Rullepølse med rødløg og sky.
Roastbeef.

Lun leverpostej med svampe og bacon.
Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
Hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet rødkål.
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
Grønlangkål med stegt medister, sennep, rødbeder og kanel sukker.

Fransk landbrie med druer og kiks.
Ris a la mande med kirsebærsauce.
Pris: 199,- kr. pr. kuvert

Luksus Julebuffet (min. 10 kuverter):
Marineret sild med karrysalat.
Krydder sild med kapers og løg.
Krydderfedt.
Smør.
Hertil friskbagt rugbrød.

Hjemmelavet sylte af svineskank, hertil gammeldags sennep og rødbeder.
Gravad laks med senneps/dild dressing.
Røget krondyrskølle med karsesyltede svampe.
Skibs Kokkens reje og skaldyrssalat med friske krydderurter.
Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.

Ribbensteg med sprød svær og hjemmelavet rødkål.
And braiseret med portvin og timian.
Grønlangkål med stegt medister, brune kartofler, rødbeder og kanel sukker.
Hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet rødkål.

Fransk landbrie med syltede nødder og kiks
Chokoladekage med marineret frugt og bær
Ris a la mande med kirsebærsauce
Pris: 249,- kr. pr. kuvert