Nytårsmenu 2011:
Skal det være så nemt som muligt, men hvor kvalitet og gastronomi stadig er i særklasse, ligesom man forventer til enhver nytårs aften.
Bestil jeres nytårsmenu på Restaurant Elbjørn. Vi har klargjort maden til jer og sammen med maden følger en detaljeret beskrivelse af, hvordan maden skal håndteres. Menuen kan bestilles online eller pr. telefon og afhentes på skibet inden kl. 15.00 nytårsaftens dag.
Menuen:
1: Cremet fiskesuppe med bagt torsk tilsmagt med Saffron. Hertil rustik brød og smør.
2: Helstegt oksemørbrad med sorté af blommetomat og komquats, pommes Anna samt portvinssauce.
3: Osteanretning bestående af 3 slags ost og syltede nødder.
4: Hvidchokoladetærte med blåbær og lime. Hertil marineret skovbær samt mynte sirup.
Alle 4 retter 349,- kr.
3 retter ekskl. Osteanretning 309,- kr.
Skal det være så nemt som muligt, men hvor kvalitet og gastronomi stadig er i særklasse, ligesom man forventer til enhver nytårs aften.
Bestil jeres nytårsmenu på Restaurant Elbjørn. Vi har klargjort maden til jer og sammen med maden følger en detaljeret beskrivelse af, hvordan maden skal håndteres. Menuen kan bestilles online eller pr. telefon og afhentes på skibet inden kl. 15.00 nytårsaftens dag.
Menuen:
1: Cremet fiskesuppe med bagt torsk tilsmagt med Saffron. Hertil rustik brød og smør.
2: Helstegt oksemørbrad med sorté af blommetomat og komquats, pommes Anna samt portvinssauce.
3: Osteanretning bestående af 3 slags ost og syltede nødder.
4: Hvidchokoladetærte med blåbær og lime. Hertil marineret skovbær samt mynte sirup.
Alle 4 retter 349,- kr.
3 retter ekskl. Osteanretning 309,- kr.